Venezuela se convierte en el segundo mayor productor de queso en América Latina
La producción informal de queso ha permitido a los productores de leche sobrevivir a la crisis económica del país y se ha convertido en una fuente importante de ingresos para ellos
En Venezuela se consume unos 50 litros de leche por persona por año, por debajo a lo fijado por la OMS
“La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda entre 150 y 160 litros por persona al año”
Cavilac: El sector lácteo necesita al menos $5 millones para materia prima
Es necesario que le otorgue autorización a la empresa privada para importar el combustible, como una medida provisional para atender la demanda de diésel en el sector
Cavilac espera anuncios la próxima semana sobre la sinceración de precios de la leche
“Cavilac está volcada a conversar con el gobierno para llegar a acuerdos implementando el mismo mecanismo utilizado para huevos y pollo"
Cavilac advierte escasez de leche por aumento de precios de los empaques
Unas 25 mil toneladas de leche no pueden llegar al consumidor porque no hay materia para fabricar los envases y empacarla