Anuncian la llegada de 20 mil toneladas de harina de trigo para el sector panadero

Otras 30 mil toneladas están por arribar para atender el problema de desabastecimiento de pan, anunció la Federación de Industriales de la panificación y afines

Evely Orta

Llegaron 20 mil toneladas de harina de trigo y otras 30 mil vienen en camino para atender el consumo nacional de pan, anunció este jueves el Presidente Federación de industriales de la panificación y afines, Tomás Ramos.

En este sentido explicó: “En estos momentos tenemos 20 mil toneladas destinadas para el patrimonio Cargill  y 30 mil que está trayendo el Gobierno Nacional para lograr solventar en medida el desabastecimiento”. 

Sin embargo, Ramos reiteró que el gran problema se resuelve buscando números macros que se llenen los molinos y que el problema es la producción y la inflación está acabando con el salario y  todo esto se debe recuperar.

En entrevista para Globovisión, el representante gremial destacó  explicó que la Federación ha propuesto al Gobierno que se recuperen los inventarios con 100 mil toneladas de harina de trigo, otras 100 mil en tránsito y 100 mil más en trámite para no tener problemas de abastecimiento.

Explicó que el país tiene un consumo nacional de un millón trescientos mil sacos y se considera que para atacar la coyuntura se debe trabajar con el gobierno en un 100%”.

Ramos  finalizó señalando que para garantizar la elaboración de pan, no se deben enfocar los esfuerzos en el precio, sino la producción.

A punto de desaparecer el PAN

Caracas. Evely Orta

El sector panadero se declaró en emergencia ante la escasez de materia prima, anunció Tomás Ramos, presidente de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines.

Ramos insto al Gobierno a mantener la continuidad en la distribución equitativa de la materia prima, para así garantizar el abastecimiento de este producto en todo el país.

La declaración de emergencia se produjo luego de la reunión que sostuviera el presidente de Fevipan, Tomás Ramos, en una reunión  con los titulares de las organizaciones afiliadas, con quienes debatió el camino a seguir en la búsqueda de soluciones para el sector.

Ramos destacó que actualmente hay dificultad en la obtención de varios insumosnecesarios para la elaboración del pan como harina de trigo, azúcar, grasas, pasas y aceitunas.

Aseveró que esta situación está trayendo como consecuencia graves problemas de abastecimiento del pan en todo el país, y que las panaderías hayan tomado severas medidas como préstamos, de la materia prima y una coordinación especial con los molinos Monaca, Cargill, Molvenca y Mocasa.

Aseguró que las coordinaciones que se han hecho con el sector privado no han sido suficientes para enfrentar la escasez de insumos. Por lo que recalcó que es necesaria la intervención directa del Ministerio de Alimentación a través de la dirección de Mercadeo Agrícola y El Sada.