Caracas. Evely Orta

Los productores de quesos están en espera que el gobierno nacional autorice a este sector aumentar los precios de su producto.

La presidenta de la Asociación de Industriales de Quesos, Aniquesos, Trina Michelangeli,  quien señaló que el sector está “buscando la mejor fórmula que beneficie al consumidor, así como los precios justos”.

Michelangeli explicó que los productores de queso han garantizado que el consumidor pueda acceder a los productos, pese a que “la industria está trabajando casi a pérdida. Ha llegado un punto que se ha puesto fuerte la situación”.

Manifestó que la industria nacional hay que reactivarla y pidió que se “libere la mayor cantidad de leche” para poder producir los quesos, pero que también se les permita aumentar los precios acorde a los costos de producción.

Trina Michelangeli puntualizó que la industria genera cuatro mil empleos directos y  más de 18 mil indirectos.

Agregó que también es muy importante tomar medidas para controlar la industria es la quesería informal y solicitó “atacarla porque no tiene registro sanitario”.